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Jambon serrano désossé "Reserva" Teruel 5kg. environ


Prix TTC:
85.95€
Quantité:


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Marque
Aragonia

Origine
Teruel - Aragon

Poids net / Format
De 4,5 kg à 5,5 kg

Conditionnement
1

Conditions de conservation
A conserver dans un lieu frais et sec.

Caractéristiques
Ce jambon cru, dit "serrano", est désossé. Son temps de maturation minimum est de 16 mois dans nos saloirs de Calamocha à une altitude de 900 m.
Son goût est doux et délicat au palais, peu salé. Sa couleur est rouge et son aspect est brillant.
TRAÇABILITE
Porc élevé, sacrifié et transformé dans nos installations de la province de Teruel.